乐山最好的麻辣烫集中在五通桥区,糖皮鸭是四川著名的特色小吃乐山,Up乐山这里有很多有名的小吃，比如乐山炸鸭肉，牛花的麻辣火锅和豆腐脑，苏记的高跷牛肉和爆米花，西坝的豆腐脑,香煎鸭in乐山:香煎鸭是四川乐山地区的名吃，具有色泽红润、皮脆肉嫩、香气宜人、回味悠长的特点。
乐山有各种小吃，有苦行僧鸡、西坝豆腐、甜皮鸭、乐山豆腐脑、高跷牛肉、糯米蒸排骨等。糖皮鸭是四川著名的特色小吃乐山。鸭皮表面光滑细腻，色泽饱满，咸中带甜，皮脆肉嫩。土鸡，又名棒棒鸡，是川菜中的经典凉菜。乐山是四川省下辖的一个地级市，位于四川盆地西南部，岷江、青衣江、大渡河交汇处。是国家历史文化名城，国家园林城市。乐山属亚热带季风气候，是四川粮食、副食品、清洁能源、新材料、建材生产基地。这里曾是2008年北京奥运会火炬传递城市之一。
1、乐山棒棒鸡乐山棒棒鸡原创于乐山汉阳吧。这是煮熟的，吃之前用木棍打松。棒棒鸡做的时候是用棍子打，为了把鸡的肌肉打松，这样调料容易入味，吃的时候嚼起来也省力。2.白斩鸡白斩鸡是流传于乐山地区的名菜，又名白斩鸡、椒麻鸡，属于川菜，起源于清代乐山民间。受到朱德、邓小平等国家领导人的喜爱，被一代文豪郭沫若多次提及。3.雪魔芋烤凤翅是一道传统菜肴，曾经是乐山的代表菜之一。以峨眉山雪魔芋和鸡翅为主要原料。4.峨眉饼峨眉饼，四川省峨眉山市特产，是中国国家地理的标志性产品。起初，峨眉糕是用红糖和糯米做成的，叫做黄糖糕。到了明朝，科技成分有了很大提高。60%糯米和40%黄豆磨成粉，用红糖做成。改名豆饼，成为峨眉名产。5、双芝麻酥双芝麻酥，烤点，饼圆，色泽淡黄，酥而空壳，酥而香渣，本品为原产于四川犍为县的风味小吃。是民国十一年(1922年)县民彭松发发明的。
乐山著名小吃有:西坝豆腐、苏记跷脚牛肉、牛花麻辣烫、甜面鸭、地洞鸡、牛花豆腐脑、乐山烧烤、扒鸡、排骨面、腊肉粽子、砂锅、凉粉、苏记香油爆米花。西坝豆腐是四川的传统名菜乐山。从乐山大佛顺岷江而下20多公里，有一个千年古镇——五通桥区西坝镇。
4、 乐山的名小吃有那些?Up 乐山这里有很多有名的小吃，比如乐山炸鸭肉，牛花的麻辣火锅和豆腐脑，苏记的高跷牛肉和爆米花，西坝的豆腐脑。引言:1。香煎鸭in 乐山:香煎鸭是四川乐山地区的名吃，具有色泽红润、皮脆肉嫩、香气宜人、回味悠长的特点。2.牛华麻辣烫:牛华麻辣烫汤灿不仅能满足肠胃，还能缓解食欲。乐山最好的麻辣烫集中在五通桥区。
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