青田旅游地方美食有哪些，青田有那些小吃

1，青田有那些小吃

肉丸，好吃。离开就之后就很少吃到了，而且青田便宜。还有很多烧烤也不错，现在想起来真得很回味。还可以自己去瓯江边烧烤，烤架可以自己租的，好像蛮便宜的

青田有那些小吃

2，青田县有什么地方小吃

多着了，过年有每家每户的糖糕之类的，地方小吃嘛，万山米冻，海口粉丝，山口田鱼，船寮杨梅，还有青田大饼，大街拌面，华庭街的猪肠粉,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,欢迎你来青田。

抄粉干，三粉饺！田鱼干田鱼杨梅

青田县有什么地方小吃

3，寻求青田的美味

1青田铺蹄：青田侨乡的传统名菜，华侨出过前，饯行酒宴上不可缺少的第一道菜，含祝愿出门顺风之意。取猪后腿瘦肉与肉皮及调料等放在锅中，先煮，后上笼蒸至酥透。特点是色泽红亮，酥软入味，醇香甜美。2红烧田鱼：青田传统名菜。田鱼即水稻里田养的鱼。这种鱼嘴边无须，腰部无筋，肉质细嫩，外鳞柔软。烹制时不去鳞，活杀活烹。红烧吃，色泽红亮，外鳞奇香，肉质鲜嫩。3山粉饺：番薯淀粉，又名山粉。青田人过年或大年初一，多以山粉饺招待客人。柔软软，滑溜溜的山乡风味，尤收城里人喜爱。PS（支持一下，全是自己边看书边打的~~~`）

寻求青田的美味

4，青田有什么好吃的

杨梅

抄粉干，三粉饺！田鱼干田鱼杨梅

青田名小吃1：大街（拌面），一般青田人都知道，不过现在手艺没以前好吃了 2 ：新建岭（小饼儿），第一个摊位有十几年的历史了，那个龙娘生病了，现在是他女儿在做 3 ：原三官亭的（米面和馄饨），现在已经搬到东门小区 4：新建岭（肉丸），本人建议去哪家没有大拇指男人那吃 5 ：五十街（油炸品），本人最喜欢的油炸摊 6 ：宝幢街（拉面），曾经风靡青田县，现在味道变了 7 ：鸣山路的（大肠粉干和骨头），超级棒，本人还是偏爱骨头 8 ：（后街小抄），看去不怎么样，但是味道很好，有家的味道 9 ：龙津路中间的(山粉磨日)，普通话不知道怎么表达，本人每次回家都会去 10 ：后街人民小学旁边的（凉拌米线），小孩很喜欢吃的 11：华侨饭店对面的（新疆烤羊肉串）胖子烤的那家 12：马鞍山路和五十街的路口，厕所旁边（排骨面）很正点的 13 ：车站旁边的（兰州拉面）本人感觉味道一般，怎么还有那么多人去吃呢 14：东门小区（沙锅）去那家话很多女人的那家 15：大街下面的口的司令面馆（水面）很好吃 16 ：龙东路中间有个小巷那里的（缸饼）2元那种 17 ：五十街粥点旁边的巷子里（煎起来的小龙包）青田就那么一家好吃点的馒头了 18 ：肯德基门口的（奄萝卜）味道一极棒，用板车推着卖的 19 ：花园降的（粥）最好的早点，这还是我好朋友带我去才发现的， 20 ：东门小区的（饺子）店面不大，味道极棒 21 ：阿胖（烧烤）不用说大家都知道 22 ；旧水果市场门口（大馄饨）现在好象没那么好吃了 23 ：校场路电视大学楼下的（鱼丸）和香港楼下隔壁的巷子的（鱼丸）

5，青田有什么好吃点的东西

米面啊~~龙津路的山粉馍馍~~大街拌面~五十街的缙云烧饼这些都是吃的最多的东西

临江东路上的山粉饺

6，青田特色菜肴有什么

1[i]青田[/i]铺蹄：[i]青田[/i]侨乡的传统名菜，华侨出过前，饯行酒宴上不可缺少的第一道[i]青田[/i]美味小吃不知大家知不知道[i]青田[/i],就是中国[i]有[/i]名的侨乡啊!街头随便抓个[i]青田[/i]

西湖醋鱼的做法详细介绍菜系及功效：浙菜西湖醋鱼的制作材料：主料：草鱼1条约900克,姜300克,葱2条,酒1茶匙,糖3大匙,黑醋2大匙,酱油2大匙,胡椒粉,生粉,香油各适量。教您西湖醋鱼怎么做，如何做西湖醋鱼才好吃①将葱洗净切段分成2份。姜半份拍裂，半份切丝。 ②将草鱼剖净，由鱼肚剖为两片(注意不可切断)，放进锅中，注满清水，加葱1份、拍裂的姜、酒，煮滚后，用小火焖10分钟，捞起，盛入碟中，将姜丝遍滤鱼身。 ③烧热油锅，放葱爆香，然后把葱去掉，将葱油倒入碗中。注2杯清水入锅中，加糖、盐、黑醋、酱油、胡椒粉料煮滚，用生粉水勾芡，再注入葱油，盛起淋在鱼上，洒上香油即可。东坡肉的做法详细介绍菜系及功效：浙菜东坡肉的制作材料：主料：猪五花肉,生姜,小葱,酱油,绍兴黄酒,白糖等。东坡肉的特色：传说：宋元佑年间，苏东坡任职杭州，发动民工疏浚西湖，大工告成，西湖多了一座长堤，既为百姓带来水利之益，又增添了西湖景色。百姓为了感谢他为地方办了这件好事，就给他送猪肉，送黄酒。苏东坡觉得西湖是民工疏浚的。即命厨师按照他特有的烧肉经验“慢著火，少著水，火候足时它自美”的方法，烹制成佳肴慰劳民工。由于送来的肉烧法独特，酥而不烂，油而不腻，味美异常，故“东坡肉”一时传为佳话与美食。教您东坡肉怎么做，如何做东坡肉才好吃五花肉煮熟之后切成方块，沙锅内放入葱，姜块垫底，五花肉皮朝下放在葱姜上，加入酱油，白糖，黄酒，葱结，加盖先用旺火烧开，再用微火焖2小时，再将肉块装入陶罐，加盖，以桃花纸密封，上笼蒸透即成。糖醋鱼的做法详细介绍菜系及功效：浙菜糖醋鱼的制作材料：主料：黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等)1尾(重约750克),白糖125克,醋50克辅料：金糕,青梅各5克,葱10克,姜10克调料：盐3克,料酒15克,酱油10克,油,淀粉,姜汁各适量教您糖醋鱼怎么做，如何做糖醋鱼才好吃 1。将鱼去鳞、鳍、腮，内脏洗净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨切1.5厘米，使鱼肉翻起； 2。金糕、青梅切小丁用开水略烫；起锅放油烧7-8成热，投入挂淀粉的鱼微火炸透，捞厨房盘中； 3。锅留底油烧热，加入葱、姜末爆香，葱、姜末捞出，放入酱油、白糖,盐,料酒,醋,姜汁,烧开淋水淀粉制成糖醋汁,浇在炸好的鱼上,在撒青梅,金糕丁即可。叫花鸡的做法详细介绍菜系及功效：浙菜叫花鸡的制作材料：主料：母鸡一只,虾仁,鸡肫丁,猪瘦肉,熟火腿丁,水发香菇丁,大虾米,猪网油,鲜荷叶,包装纸,酒坛泥,绍酒,精盐,酱油,葱段,姜末,丁香,八角,山奈末,芝麻油,熟猪油。叫花鸡的特色：酒泥烤鸡，原汁原味，皮色光亮金黄，肉质肥嫩酥烂，腹藏多鲜。教您叫花鸡怎么做，如何做叫花鸡才好吃１、将光鸡去脚爪肋下取脏，用刀背敲断腿，翅，颈骨入坛，加酱油，绍酒，精盐腌渍一小时，２、将鸡取出，将丁香，八角碾末，加山奈末遍抹鸡身，３、炒锅入熟猪油，炸葱，姜起香后捞去，再将虾仁，鸡肫丁，香菇丁，猪肉下火腿丁，虾米入炒锅颠炒几下，加绍酒，酱油，绵白糖炒至断生，待凉后塞入鸡腹，鸡头塞入刀口，腋下放丁香用猪网油包紧鸡身，外用鲜荷叶包裹数层用细麻绳扎紧，把酒谭泥碾成粉加清水拌和起粘平摊湿布上，捆难置泥中间用湿布兜起，使泥紧粘揭去湿布，用包装纸包裹，在戳一小孔， 4、将鸡装入烤箱，旺火烤约四十分钟取出，用湿酒坛泥封孔再烤半小时，用小文火烤八十分钟，再用微火烤九十分钟，取出敲去泥，去绳，荷叶装盘，淋芝麻油即成。龙井虾仁的做法详细介绍菜系及功效：浙菜龙井虾仁的制作材料：主料：活虾,龙井绿茶。教您龙井虾仁怎么做，如何做龙井虾仁才好吃新上市的新鲜龙井绿茶。新鲜活虾。 1.活虾去头去壳；剖开背部，拣去泥肠，成净虾仁； 2.将虾仁在流水下冲洗至虾仁呈玉白色；沥干水分；加适量盐、半个蛋清，搅拌一下至有黏性；再加适量鸡精和淀粉搅拌均匀；腌渍至少半个小时； 3. 一小撮龙井茶，用小半杯85度的热水泡开，静至几分钟；滤去大部分茶水，留下茶叶和一两口茶水的量备用； 4.铁锅加油烧热（油可多些），将虾仁倒入；迅速用筷子划散；（这一步尽量快些以免虾仁变老） 5.立即捞出控油； 6.锅内留少量油，烧热后倒入虾仁滑炒；烹入少许料酒；然后将剩下的龙井茶叶和茶水一起倒入；大火翻炒片刻，即可出锅。 7.擦了些爽口的黄瓜丝做配菜，感觉相得益彰。

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