大同市的地方小吃,大同小吃精选

1.刀削面大同的特产是刀削面，山西省是面食之乡，大同刀削面是山西省著名的传统之一小吃,5.大同烤羊排:烤羊排是当地非常有名的一道菜，也是大同招待客人的一道名菜,3.黄饼大同的特色食品是黄饼，属于大同市的传统饼食,2、大同兔头大同特色美食有大同兔头，大同兔头是山西省的特色传统名菜，属于非常典型的北方菜。

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1、四八姑二:是大同当地有名的卫通食品，用土豆泥和燕麦粉加水拌成。吃的时候根据个人喜好准备盐、葱花、辣椒、香菜，或者配咸菜吃。味道爽滑可口。2、大同扒肉条:是当地传统美食，属于晋菜。主料是五花肉。烹饪过程非常复杂，通常是先煮，然后炸，最后蒸。也是当地过年必不可少的硬菜。3.陕北千里光填饼:陕北地区盛产千里光，又名千里光、地衣、黑木耳。当地人一般用它做馅，千里光做的馅糕酥脆可口，颜色鲜艳，非常好吃，非常有营养。4.大同酸汤羊肉:是当地传统名菜。大同盛产羊肉，这家饭店的羊肉以味道鲜美、肉质细嫩、品质鲜嫩、外形美观而闻名全国。这道汤菜是大同产的羊肉酸菜，很有特色。你来的时候一定要尝尝。5.大同烤羊排:烤羊排是当地非常有名的一道菜，也是大同招待客人的一道名菜。其特点:色美、肉香、外焦里嫩、干脆而不腻，非常好吃。

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大同特色美食有刀小面、大同兔头、黄饼、羊杂、浑源凉粉等。其中，刀削面是陕西省的传统，被称为王中王面食。大同兔头日销量可达4万只，街上的店铺都是食客。另外，黄饼吃起来软糯可口，馅料也很丰富。大同有什么特产？1.刀削面大同的特产是刀削面，山西省是面食之乡，大同刀削面是山西省著名的传统之一小吃。做刀削面的时候，技术要求非常严格，一般需要用专门的弧形刀，所以做出来的面又细又韧。2、大同兔头大同特色美食有大同兔头，大同兔头是山西省的特色传统名菜，属于非常典型的北方菜。大同市日，兔头销量可达4万只，街边兔头店生意兴隆，食客众多。3.黄饼大同的特色食品是黄饼，属于大同市的传统饼食。它具有筋、香、黄、软四大特点，黄饼的吃法有很多种，有煎的，也有素的。馅料还包括肉末、枣泥、酸菜、豆沙。

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