宁波地方小吃图片大全,宁波小吃种类繁多主要分为甜点和菜肴

糕点有宁式糕点、月饼、桃酥、酥饼、绿豆糕、糖糕、桂花、冰片糕、苔片等,糕点有宁式糕点、月饼、桃酥、酥饼、绿豆糕、糖糕、桂花、冰片糕、苔片等,因为是生吃，所以新鲜很重要,宁波菜肴中自然含有海鲜,可以分为小吃、糕点、菜肴三大类,宁波Flavor小吃种类繁多，各具特色,宁波Flavor小吃种类繁多，分为小吃、糕点、菜肴三大类。

宁波Flavor小吃种类繁多，各具特色。可以分为小吃、糕点、菜肴三大类。点心有几百种，如猪油饺、蛋园、酒酿园、白糖方糕、肉包子、八宝甜甜汤、鲜肉馄饨、虾仁馄饨、三丝面包子等等，以猪油饺为首的有龙凤金饺、八宝豆沙饭、猪油酥糖、鲜肉包子、蒸饺、水晶油包、鲜肉馄饨、三丝宴面等等。糕点有宁式糕点、月饼、桃酥、酥饼、绿豆糕、糖糕、桂花、冰片糕、苔片等。菜品有紫菜黄鱼、净油裹鹅肝、海瓜子、炖田螺、楼毛记香肝、烤泥鳅、粉丝面结、牛肉粉条、五香豆腐、三北盐炒豆角。

宁波Flavor小吃种类繁多，分为小吃、糕点、菜肴三大类。点心有数百种，如猪油饺、蛋花饺、酒酿饺、白糖块、肉包子、八宝甜甜汤、鲜肉馄饨、虾仁馄饨、酸菜包子、素包子等。、以及龙凤金饺、豆沙八宝饭、猪油酥糖、鲜肉包子、烧烧、水晶油包子、鲜肉馄饨、三丝宴等各种点心，已经形成。糕点有宁式糕点、月饼、桃酥、酥饼、绿豆糕、糖糕、桂花、冰片糕、苔片等。其中，慈溪酥糖、溪口千层糕、三北莲藕糖、镇海金桔糕成为国内外知名品牌。菜品有紫菜黄鱼、净油裹鹅肝、海瓜子、炖田螺、楼毛记香肝、烤泥鳅、粉丝面结、牛肉粉条、五香豆腐、三北盐炒豆角。

宁波菜肴中自然含有海鲜。红泥蟹就是其中的杰出代表，既然叫红糊烤蟹，选料自然是有讲究的。一个是红糊，一个是活蟹，因为是生吃，所以新鲜很重要。用4: 1的盐水腌制不要太久，以免淹没了咸味，开始的时候最好蘸姜醋，可以杀菌除臭，生姜可以中和螃蟹的寒性，保护肠胃。不管是不是生食，肠胃不好的人最好不要轻易尝试。