不过,就杭州的名菜而言,不仅仅是楼外的,再说了,如果连杭州传统名菜西湖醋鱼都不如,那也不可能是历史名店,平心而论,楼外楼的菜算不上最好的杭帮菜,但毕竟是历史悠久的名店,菜至少也要算是杭帮菜里的上品,你可能觉得他说的不好,但你可能喜欢他说的不好,也有可能有些人喜欢的西湖醋鱼不正宗。

1、杭州 西湖的醋鱼好不 好吃?

我是杭州人。其实店出名了,褒贬会更多,楼外之楼出名了,即使事情只有一点瑕疵,也会被夸大。平心而论,楼外楼的菜算不上最好的杭帮菜,但毕竟是历史悠久的名店,菜至少也要算是杭帮菜里的上品,再说了,如果连杭州传统名菜西湖醋鱼都不如,那也不可能是历史名店。而且个人口味也大相径庭,你可能觉得他说的不好,但你可能喜欢他说的不好。也有可能有些人喜欢的西湖醋鱼不正宗,这没办法。不过,就杭州的名菜而言,不仅仅是楼外的,你可以试试新白鹿、新开元酒店、知味观、皇饭儿、王润兴、张生记、魁元观等名店。具体到哪个不好说,还是那句话,个人口味不同。


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