1,如果我来你的城市旅行有哪些美食是不可错过的

1、豆腐酿豆腐酿是用水豆腐做成的,外形很特别,看起来很美味,吃到嘴里非常鲜嫩。它的做法也很独特,要先把完整的豆腐弄成泥状再捏成团,然后加很多馅料,有猪肉、木耳,花生等,再加些盐和五香粉调味,有的还会加些糯米,吃起来口感更好,特别有嚼劲。2、猪脚粉猪脚粉的特别之处就是猪脚的味道很好,一点都不油腻,汤也很鲜美。猪脚都是精心挑选过的猪前蹄,烹饪过程也很不简单,要先把猪脚煮熟,然后再放到锅里去炸,炸到颜色变色后再放到锅里卤。3.龟苓膏龟苓膏现在许多地区都有售,但是广西的龟苓膏味道很正宗,属于广西梧州的特产。据说龟苓膏最早是很名贵的食物,在宫廷里才有。

如果我来你的城市旅行有哪些美食是不可错过的

2,中国美食最多的景点在哪适合吃货的有哪些旅游景点

中国的很多旅游景点实际上更像是小商品批发市场加美食一条街。本期就来捋一捋,国内美食最多的13个景点!1、成都锦里锦里是西蜀历史上最古老的街道之一,被誉为“西蜀第一街”,这里也是成都武侯祠的一部分。在锦里的美食街,你几乎可以吃到四川大部分的特色小吃,龙抄手、钟水饺、担担面、串串、夫妻肺片、兔头、三大炮等等。2、广州上下九步行街上下九步行街是上九路、下九路、第十甫路步行街的合称。主干道旧建筑以骑楼为主,整条街风格独特,街上除了有各种商店外,还有很多美食店,四围的小巷子里还隐藏着许多老字号的西关小吃店,像宝华面店、陈添记、南信双皮奶、顺记冰室等都在这里。3、重庆八一好吃街八一好吃街是在解放碑附近的美食一条街,是吃重庆小吃的首站。短短百余米的街道上,汇集了重庆所有最著名的小吃美食,小面、汤粉儿、麻辣串、山城小汤圆儿、抄手、豆花、棒棒鸡应有尽有,它还有个地下小吃城。4、南京夫子庙-秦淮风光带夫子庙-秦淮风光带以夫子庙古建筑群为中心,以十里内秦淮河为轴线,东起东水关公园,西至西水关公园。这里各种店铺林立,既有特色传统纪念品,也有时尚潮流小玩意。当然少不了各种茶楼饭店、街边小吃,其中“秦淮八绝”值得一尝。除了南京的特色小吃,国内大部分美食街都通用的食品这里都有。5、成都宽窄巷子宽窄巷子由宽巷子、窄巷子和井巷子组成,是成都现存较成规模的清朝古街道。宽巷子可以品碗茶,吃正宗川菜;窄巷子是以西式饮食文化、艺术休闲为主的休闲生活品味区;井巷子汇聚了各类成都特色小吃。6、新疆国际大巴扎新疆国际大巴扎位于乌鲁木齐市天山区,是世界规模最大的大巴扎(意为集市),重现了古丝绸之路的繁华,体现了浓郁西域民族特色和地域文化。大巴扎内部贩卖着各种各样的新疆特色美食、手工艺品,品种多样。7、武汉江汉路江汉路,是中国最长的步行街,有“天下第一步行街”的美誉。这里小吃、餐厅云集,热干面、周黑鸭、牛肉粉、豆皮等武汉当地小吃在这里都能吃到。另外,江汉路周围的很多大型商场,地下商城都有美食街以及各种小吃店。8、厦门中山路中山路是厦门现已保留较完整的展现近代历史风貌的旧城街区。除了各类商店,琳琅满目的各色闽台小吃也是这里的一大特色,比较有名的小吃店有八婆婆烧仙草和黄则和花生汤等。周围分散的许多小巷子里,还隐藏了很多苍蝇馆子,更值得一尝。9、上海田子坊田子坊由上海最具特色的石库门里弄演变而来,很小资的地方。在迂回穿行的弄堂里,除了有各类特色小店和艺术作坊外,还有诸多茶馆、露天餐厅、露天咖啡座、小吃店,另外众多沪上知名的创意工作室应有尽有。10、天津五大道五大道以常德、重庆、大理、睦南及马场为名的五条街道,是迄今天津乃至中国保留最为完整的洋楼建筑群。拥有上世纪二、三十年代建成的具有不同国家建筑风格的花园式房屋2000多所,还有众多的文艺复兴式建筑,被称为万国建筑博览苑。天津五大道作为天津的地标性路段,也“藏”着很多你必须去品尝的美食,其中不乏许多老字号。11、拉萨八廓街八廓街又名“八角街”,是拉萨最著名的转经道和商业中心。临街商店林立,售卖各种藏族服饰、工艺品。当然美食自然也是少不了的,许多拉萨名餐馆就位于此,如玛吉阿米、临夏风味王中王等,这里是品尝传统藏式佳肴的好地方。12、哈尔滨市老道外中华巴洛克历史文化景区这里既有中西合璧风格的中华巴洛克建筑群、历史悠久的胡同、大院等物质文化资源,也有富有浓郁传统气息的商业文化、餐饮文化和民俗文化的非物质文化资源。哈尔滨众多知名小吃就在这里,这里蕴含着浓郁的市井味道和厚重的老城气息。这片老城区域经过规划改造 ,聚集了哈尔滨本土百年美食的老店又焕然一新。13、凤凰古城凤凰古城,是由苗族、汉族、土家族等28个民族组成,为典型的少数民族聚居区,曾被新西兰作家路易·艾黎称赞为中国最美丽的小城。这里美食非常丰盛。米粉、社饭、凉粉、酸萝卜都是独具湘西风味的小吃;凤凰本地的小菜口味通常以“酸”为特色,尤其是苗家特色的酸鱼、酸肉。凤凰人做菜特点是油多、盐多、佐料多,当地的主菜一般都做成火锅,血粑鸭是凤凰第一名菜。

中国美食最多的景点在哪适合吃货的有哪些旅游景点

3,去新加坡旅游不能错过哪些当地的美食

  新加坡生活质量高,自然环境优美,很多人选择去新加坡旅游。而每个国家都有很多特色美食,下面随我来看看去新加坡旅游不能错过哪些当地的美食吧。    一、肉骨茶   肉骨茶是用排骨和独特的药材与香料加水文火煨制而成,通常会使用丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等,反映了新加坡多元文化的影响。在殖民地时代,苦力生活贫困,粗衣糙食,营养不良,偶尔以肉骨茶补充滋养。如今,肉骨茶已是备受本地人及游客青睐的美食。   肉骨茶大致可分两种。一种以中药材和香料烹煮,汤呈深色,药香浓郁。如果不习惯浓烈的药材味道,则可以选择以胡椒主调味的清汤肉骨茶。   肉骨茶通常佐以排骨、咸菜、红烧豆皮,无论如何搭配都是美味无比。最常见的是配着油条(也有和米饭或面条搭配的)一起吃。先喝一口肉汤,之后把油条浸入,再喝一口混合油条香味的汤汁,之后夹一块排骨,蘸着酱油辣椒调料送进口中,最后喝一口茶用作清口,其中滋味妙不可言。    二、海南鸡饭   海南鸡饭是把火候严格、鲜嫩多汁的白斩鸡切成小块,搭配上油光黄澄的鸡油饭,再浇上生抽、香油,洒上葱丝或芫荽(yán sui),外加一小碟特制的辣椒酱和蒜汁制成的特色美食。作为新加坡的国家级美食代表,海南鸡饭出现在小贩摊档、美食广场、高档餐厅甚至航空公司的航食当中。   海南鸡饭的吃法   鲜嫩多汁的白斩鸡,用鸡汤烹煮成的香米饭(加入几片香兰叶增添香味),蘸着浓稠的黑酱油和特制姜蓉辣椒酱吃。别小看这个蘸酱,特制辣椒酱调得好不好,足以决定海南鸡饭的成败。调得太辣太呛,无法尝到鸡饭的真正原味;调得过淡,又会让整道美食缺了后劲,黯然失色!   海南鸡饭上桌时,除了有姜蓉辣椒酱和黑酱油,还总会另附几片切得薄薄的黄瓜,以及一碗清鸡汤。    三、辣椒螃蟹(Chili Crab )   四面环海的新加坡地处热带,当地人为了排暑去毒会选择偏重麻辣的口味,海鲜也是如此。除了最为出名的新加坡国菜辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹外,辣椒螃蟹兄弟连的其他吃法还有白胡椒螃蟹、奶油螃蟹、粉丝蒸螃蟹、咸蛋黄焗螃蟹等等。舌尖上的巨大满足只有亲自尝试过才知道。   辣椒螃蟹的吃法:   辣椒螃蟹的最大特色就是由辣椒和番茄酱调制的酱汁,鲜红香辣中带着微甜的可口滋味,令您胃口大开,食指大动。   这色香味俱全的浓稠酱汁秘方何在?先以蒜蓉和米醋将酱汁爆香,加入勾芡,再徐徐倒入打散的蛋液在酱汁里形成蛋花,使酱汁浓稠中带着松软口感。   难以抗拒酱汁的诱惑吗?您大可加点馒头,最好还是炸得外脆内软的黄金馒头,和着香辣浓稠的酱汁一并入口,当真是余味无穷。烹制辣椒螃蟹通常选用鲜活泥蟹,但也有店家以软壳蟹来下锅。如果您是海鲜迷,那么这道菜肴肯定正中您下怀,非尝不可!    四、叻沙(Laksa)   沿着东海岸路可以找到最受欢迎的叻沙店铺,这里也是传说中的“加东叻沙战争”战场。叻沙是一道娘惹独创佳肴,正宗的娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味,而主食部分也一定要用粗米粉。   正如大多数娘惹菜一样,叻沙的发展也受到了各地区的影响。椰浆叻沙(Laksa lemak)以丰富奶香的椰浆汤汁为原料,是仅在新加坡流行的一种独特制法。此外,还有一种更为浓郁的叻沙版本——亚叁叻沙(Assam Laksa,也叫印度红茶叻沙)。近年来,叻沙的灵活性与多样性更使其将西式口味融入其中,如叻沙意面等,尽管并未形成一道正式的菜,但也仍然十分美味。   在新加坡的加东 (Katong) 区可寻到著名的椰浆叻沙,其中的面条被切为碎块,因此食客们可直接用汤匙食用。   五、沙爹   沙爹是新加坡最著名的马来菜之一,是一种即烤即熟的肉食,在新加坡极受欢迎。沙爹通常成10串进行售卖,蘸点甜辣的花生酱口味则更加独特,通常还搭配洋葱片、黄瓜片以及裹在椰子叶中的马来饭团(ketupat)一起吃。    六、新加坡司令   纽约有“曼哈顿”,俄罗斯有“莫斯科之驴”,长岛有“长岛冰茶”,而新加坡则以莱佛士酒店原创的这种鸡尾酒闻名遐迩。其色泽红艳,适于女士饮用。由于新加坡司令广受喜爱,现在商业超市和店铺里已有瓶装出售。    七、炒粿条 (Char Kway Teow)   炒粿条是将扁平的米粉面条与生抽及老抽、虾酱(belachan)、罗望子汁、豆芽、韭黄、腊肠以及鸟蛤一起翻炒而成。不过近年来,炒粿条的制法越来越健康,各个摊档主们添加了更多蔬菜,减少了过多的油,使整道菜更加健康。   新加坡大多数美食中心都有炒粿条的小摊,如麦士威路熟食中心(Maxwell Road Hawker Centre)等,它也是 Princess Terrace Café 的招牌名菜。选择鲜蛤或是虾肉搭配一份冒着热气的炒粿条,尽情享受这道丰盛的美味吧。如果您将前往 Zouk 酒吧享受夜生活,不妨先去附近的锡安路熟食中心(Zion Road Hawker Centre)(无需寻找店标,大排长龙的顾客就是最好的地标),到一家极受欢迎的摊档去享受一顿美味的炒粿条吧。    八、拉茶(Teh Tarik)   拉茶是新加坡民间招牌饮料,它对于新加坡的独特意义源自于各种因素:首先,所使用的康乃馨牌炼乳是新加坡的名牌产品;此外,其调制过程非常富于艺术性,茶水在各个杯子间被冲来冲去,冲出丰富的泡沫,这也是“拉”字的含意。在新加坡,拉茶走入了星巴克和香啡缤等无数咖啡店,所以想要喝到这款特色饮料并不难,你可以在几乎所有的印度、马来、娘惹甚至街头巷尾看见它的身影。    九、咖喱鱼头   咖喱鱼头的做法是将红鲷鱼的鱼头与蔬菜放在辣味的咖喱中一起炖煮,再用酸酸的罗望子调味,最终造就了这道回味无穷的招牌菜。华人的吃法是搭配米饭,或者用松软的小圆面包蘸食咖喱汁;印度人吃法则加上米饭、帕帕丹 (pappadams) 和印度泡菜。    十、咖椰土司(Kaya Toast)   咖椰土司是新加坡最常见的早餐,可在新加坡任何一家老牌咖啡馆或美食广场找到这种令人回味无穷但又简单质朴的食品。在某些地方,还会搭配煮得半熟的鸡蛋,用吐司蘸着吃更加美味。吃完后再来一杯苦黑咖啡(kopi-o),结束完美的早餐。另外,拉茶、好立克和热美禄等各种饮料也都能搭配。咖椰是用鸡蛋、糖、椰浆以及香兰香料制作而成的一种当地调味酱。新加坡人都喜欢以涂抹了咖椰的土司开始一天的时光。实际上,在新加坡几乎没有一家咖啡店会不出售这种食品,但在新加坡初次了解咖椰的最佳地点莫过于亚坤咖椰土司。这里和其他许多咖啡店一样,出售各种各样的咖椰土司酱。此外,本地连锁咖啡店以及所有美食城都能找到这个传统美味的身影。

去新加坡旅游不能错过哪些当地的美食


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