1，豆花鱼是哪个城市的

豆花鱼是 重庆菜。

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2，泉州冰如意豆花在哪

地址:柴塔村(近展览城)

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3，海参豆花是哪个地方的菜

鲁菜，正确。
藏菜！

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4，重庆水上漂豆花哪里最正宗

人和绿色水上漂不错，豆花是用青豆做的，就在北城医院上行五十米

5，海参豆花是哪个地方的菜

海参豆花是鲁菜。
鲁菜主料：海参（水浸）150克,牛肉（瘦）100克,豆腐脑zd500克 　　 海参豆花辅料：金针菇50克,辣椒(红、尖)8克,香菜7克,金华火腿10克, 　　调料：盐2克,酱油5克,味精2克,白砂糖5克,辣椒油5克,淀粉(豌豆)5克,植物油25克,大葱20克,姜版20克,大蒜（白皮）10克,料酒10克编辑本段做法　　1.热豆腐盛入大汤盘内；海参切1厘米见方的丁；水发金针菇切小段。 　　2.勺中加油烧热，加葱姜蒜末烹香，加牛肉末炒散，炒透，加料权酒、酱油、白糖、盐、味精炒，再加高汤，海参丁烧透，加入金针姑丁、红椒末，用水淀粉勾芡淋红油，撒香菜末、火腿末，浇在豆腐脑上即成。

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