1,云南腾冲有什么好吃的

平时吃的云南菜确实跟那里的味道不一样。

云南腾冲有什么好吃的

2,腾冲有什么好吃的

见惯了介绍腾冲的风景,你有知道腾冲有哪些当地特产,当地美食吗?这样一个边陲小城的美食自然也不会差吧。下面小编就来给大家介绍一下,快来一起看看吧。土锅子土锅子,又名“锅子菜”,其锅造型形似火山,火炭放置在口中,顾又名“火山热海”,是腾冲当地的火锅,是一道风味独特的菜肴。跟传统的老北京火锅自然不同,北京火锅的锅子是铜制的,其味道多样。腾冲的火锅是腾冲城郊满邑村烧制的土陶火锅,其讲究慢火慢煮,因而菜味鲜甜醇和。稀豆粉如果你来腾冲旅游,千万千万不要错过腾冲美食——腾冲稀豆粉。它的美味出自其独特的制作方法,一般稀豆粉是用豌豆面制作,腾冲稀豆粉是用吊浆液制作。将上等豌豆拣出来,放到盆里加水泡一天或一夜,然后用石磨带水磨细,再用干净的纱布滤,把滤下的豌豆粉水倒进锅里,就可以煮稀豆粉了。傣味撒撇一碗浓浓的蘸水中,韭菜沫、茴香沫、香柳沫混在一起渗出别样的气息,红椒沫染出炙热的红色,被舂碎的芝麻与花生散落在碗中,加几个柠檬或放几勺“苦水”,便能变幻出不一样的芳香,夹一箸细长的米线,轻蘸些许蘸水,放入口中便仿佛能尝出人生五味。蒙自过桥米线想着到了云南怎么能不吃过桥米线,所以循着路边的招牌就找到这家,在一个很隐蔽的小院子里。不一会儿端上来一个脸盆那么大的碗,一点不夸张,这张照片没拍出它的大。里面装着很烫的鸡汤,然后依次放把肉片、菜、米线放下去,等着烫熟就可以吃啦。形式上倒是挺正宗,但汤的味道也没有特别特别好,就还行吧。我总是很想念我读书时吃过的过桥米线,才三块钱一大碗,有米线、鹌鹑蛋、韭菜,汤也很好喝。

腾冲有什么好吃的

3,十一报了去腾冲四日游不晓得腾冲有啥好吃的

大救驾是腾冲县最出名的小吃,其次还有饵丝、稀豆粉、卷粉、火烧肉拌米线、凉粉、豌豆粉、风吹粑粑、酸萝卜、酸木瓜,另外腾冲农家的干腌菜也不错、夜市上的锅子也挺好吃的。反正还有好多呢,那里毕竟有六种世居少数民族呢,特色小吃肯定多。
555!!都木有去过,不过我相信云南的小吃那里应该都有

十一报了去腾冲四日游不晓得腾冲有啥好吃的

4,腾冲的特色美食有哪些腾冲特色美食推荐

腾冲位于云南省保山市西南部,腾冲的美食在云南算是独树一帜的,与滇味有一定的区别,独具特色,来到腾冲品尝了当地的美食才能不留遗憾。推荐品尝的美食有土锅子、三滴水、大救驾等,感受腾冲当地的风味。土锅子 土锅子是腾冲风味中十分重要的品种,为腾冲独有。除了在当地人家中,腾冲宾馆餐厅也能吃到十分地道的锅子,但那需要10人左右同时进餐才能吃完。三滴水三滴水是当地人,特别是和顺乡一带最高级别的筵席,是一种在接待重要客人时的宴请形式。三滴水几乎囊括了腾冲的风味特色。第一滴为点心、开胃类食品,如干果和凉菜类。第二滴为八大碗,主要是腾冲的名特风味,比如火烧、口袋豆腐。第三滴为甜点类的餐后点心,如甜白酒、水果类。现在很少能吃到十分地道的“三滴水”,即使有也是经过改进的。大救驾 大救驾是炒饵的一种,将饵切成三角形的小片,加入火腿片、鲜肉片、鸡蛋、胡萝卜、西红柿和豌豆尖等放入旺火的锅中爆炒,起锅前加入香料。色香味俱全的大救驾引得人唾液分泌加快,正餐的餐桌上也有它饵丝饵丝是腾冲最出名的食品之一,腾冲的饵丝饵口感细腻有韧性,久煮不烂,是腾冲街头最常见的食品之一。大簿片 大簿片是一道考验厨师刀技的菜,将煮熟放凉的猪肉片成透明且薄如窗纸的片,沾上配好的佐料。大薄肉片的清脆和佐料的味道混合在口腔里,会使你胃口大开,那滋味尝一下就忘不了。腾冲县城一街有家著名的武氏大薄片,敢以姓氏做招牌绝对不会错。和顺头脑和顺头脑是典型的药膳,加之与我国的中医药结合在了一起,所以它有很强的滋补性。现在,在腾冲的侨乡和顺,每逢农历的正月初二,女婿去丈母娘家拜年的时候,丈母娘都要特别做一碗头脑给女婿吃,寓意在新的一年里女婿有头有脑,体体面面,聪明智慧,小两口吉祥如意,日子甜蜜。稀豆粉 稀豆粉是腾冲的特色美食,一般是用豌豆面制作,腾冲稀豆粉是用吊浆液制作。制浆要分别制成清浆和浓浆两种,然后再用两种浆制成稀豆粉。

5,腾冲有什么好吃的

腾冲好吃的很多。毕竟是一个少数民族聚集的地方,比较著名的就是大酒驾、撒撇、稀豆粉、土锅子、饵丝,尽量去找当地人开的老店,味道比较正宗,不过通常也不是很好找。如果你跟旅行团去,没跟对,也有可能带你去用来忽悠游客的比较贵的饭店。如果你要去,我建议你报自由行的旅行团,像我上次跟图途旅行的半自助游团去,我们也是怕遇到带我们购物的导游,所以选择自驾,他们给我们配了4人的SUV,我们自己开,他们提前帮我们规划好了线路,给我们发了本路书,上面有非常详细地餐厅信息,有很多都是游客非常少,味道非常正的当地人的店,找不到路的时候给负责人打电话他还会在电话里给你指路,基本上当地比较有名的东西我们都吃了一轮,也没有花很多钱。你可以去图途旅行的官网了解一下,不报团也可以在他们的官网上了解很多腾冲的信息。
很多的,你想吃什么

6,舌尖上的年味春节游腾冲 这些美食不要错过

腾冲是一座美丽的城市,不但好玩的景点多,而且也有很多非常不错的特色 美食 。在腾冲过年大家都吃什么 美食 呢?我给大家整理出来了几种你不得不吃的春节特色 美食 ,肯定能满足你那吃货的胃口。 过年必吃 美食 棕包炒肉 “棕包炒肉”是腾冲年夜饭必不可少的一道菜, 家人在除夕夜吃棕包, 意为长辈教育年轻人要敢于吃苦才能品尝甘甜的内涵。 土 锅 子 年夜饭还有一道必备的地方特色菜叫“年菜”,则是高汤炖青菜、肉皮、芋头、红萝卜。许多家庭则取上述食材烀 “土锅子” ,还与时俱进地取了个腾冲 旅游 标志性景点的新名字叫 “火山热海” , 寓意红红火火团团圆圆 。 饵 丝 大年初一,开财门后第一件事是喝甜茶,有一年到头都是甜的涵义,同时早上不能吃饭,只能吃饵丝,饵丝也叫“长饭”, 吃饵丝就意味着一年到头都有饭吃,也有好日子长长远远的意思。 和顺头脑 在和顺古镇等地过年还要吃一种叫“头脑”的甜食,寄寓有头有脑之意。 更多 美食 大薄片 薄如纸张一样的肉,肥瘦相宜,用辣椒油、花椒油、陈醋、姜米、蒜泥、芫荽、碎花生米一拌,便是一道极品凉菜,不油不腻,脆嫩可口,回味悠长而令人咋舌难忘,这便是腾冲大薄片。 图源:保山日报 风味腊鹅 风味腊鹅以嫩、脆、香闻名,腊鹅的美味依赖其肥白的油脂,而半湿不干的肉嚼在口齿之间则可深深感受到它的嫩、脆、香尽在其中。 海陆空 腾冲海陆空即:谷花鱼、棕包米和蜂蛹,三种美味一锅烹煮,成菜香而不腻,淡而不薄,酸甜适宜,恰到好处。 稀豆粉 稀豆粉是腾冲人最喜爱的小吃之一,通常为拌佐料后食用或稀豆粉配油条或做成稀豆粉饵丝、稀豆粉米线等。 年夜饭推荐 高黎贡山茶博园 腾冲玛御谷悦榕庄 石头纪酒店 在这个团聚的新年,你最想吃的腾冲 美食 是哪一道? 如果你在腾期间有 旅游 投诉发生,请拨打以下电话。 消费者维权:12315 旅游 投诉举报:12301 价格投诉:12358 腾冲市 旅游 投诉电话:0875-5141209 腾冲市 旅游 购物退货监理中心:400-111-0032 旅游 小贴士 腾冲属热带季风气候,年平均气温14.9℃,最低气温不低于0°C,最高气温28℃,冬无严寒,夏无酷暑,全年适于 旅游 观光。腾冲森林密布,到处青山绿水,景色秀丽迷人。 旅行提示 1、腾冲是火山地热的地区, 对硫磺等矿物质过敏 的游客请不要轻易泡温泉。 2、腾冲最大的特色可以说是地热温泉,所以千万不要忘记带 泡温泉的装备 。 3、腾冲和高黎贡山自然保护区是云南 生态自然保护区 的重点,请爱护环境卫生。 4、 如果是坐车去 ,注意高黎贡山海拔高,弯道多,容易产生高原反应,请提前预防。 5、腾冲多雨,因为高黎贡山阻挡了印度洋的暖湿气流,形成坡面雨, 要带着雨具。 6、腾冲早晚温差较大,注意着装 预防感冒 。 7、腾冲室外紫外线较强, 注意防晒 ,带好防晒用品。

7,腾冲有哪些好玩的地方还有美味的小吃

好玩的地方: 1,火山公园,在马站乡,距县城23公里。腾冲被称为中国的火山地热博物馆。 2,热海旅游度假区,距县城10公里,温泉很多。 3,县城北的叠水河瀑布。 4,县城东的北海湿地。 5,坝派傣族村的巨泉。 6,纪念二站的滇西战役的国殇墓园。 7,和顺侨乡。 8, 滇西道教圣地云峰山。 9,樱花谷,位以腾冲打左乡高梨贡山的峡谷里面,风景很好。 美味的小吃: 腾冲大救驾,用优质大米先做成饵丝,再配以鲜肉、鸡蛋、冬菇、辣椒等炒熟即可,营养丰富,味道鲜美。大救驾源于腾冲。明未,永历皇帝朱由榔被打败后逃往缅甸,路经腾冲时,又饥又乏,腾冲人奉上当地的美食炒饵丝以供享用。永历帝食后非常合口,连声称赞不已。他高兴之下,出口封赠腾冲炒饵丝为"大救驾","大救驾"之名由此流传开来。 腾冲饵丝,吃法是将饵甜切成细丝.用滚水烫熟,加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤,佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。或者吧饵丝放在碗中,小锅放入高汤煮开,再放入鲜肉丝、火腿丝、白菜丝、豆尖及调料,煮沸后直接倒入碗中,饵丝口感更佳。
腾冲火山、热海、樱花谷等都是不错的选择,腾冲的“大救驾”是不错的美味,还有就是稀豆粉粑粑也不错,那里有很多特色美食的。

8,腾冲美食有哪些

多的去了,除了大救驾,还有饵丝、干腌菜、锅子、撒撇等等,去的话一定都要尝尝哦!
我知道大救驾!
松花糕 松花糕,是采用天然的松花粉加红豆做成。最上面一层是厚厚的黄色天然松花粉(松树开花采下来的花粉),松花粉上面撒有一些芝麻;… 赶马肉 赶马肉是曾经茶马古道上马帮在风餐露宿的过程中形成的一种食肉方法。将大块的肉加上各种调料一起焖熟,油而不腻,香气扑鼻、营养… 坛子鸡 此菜源于明末,兴于清初,由其独特的瓷坛(或特制砂锅)焖制工艺和神秘的宫中药物和融合腾冲当地原材料配制而成的一朵奇葩——坛… 青龙过海汤 干腌菜酸味可口。在日常生活中,干腌菜的食用范围较宽广。吃凉拌蔬菜、凉粉豆粉离不开干腌菜;煮鱼时加入干腌菜及葱花姜末等调料… “大救驾” 即腾冲炒饵丝配“青龙过海汤”。将饵丝切成块片,加以新鲜肉片、西红柿、鸡蛋、香菌、嫩绿豌豆尖及葱花、酱油等作料用油锅猛火炒… 腾冲大薄片 腾冲大薄片腾冲的肉肴颇具地方特色,大薄片已 成为滇西名菜,工于火候,长于刀法,用特制的猪头肉片成薄如蝉翼的大片,调料齐全… 腾冲土锅子 腾冲土锅子腾冲风味中的一绝 -----土锅子, 誉満全省名扬东南亚国家,已有几百年的历史了,它不同于普通火锅,火锅是用金属做的… 腾冲饵丝 腾冲饵丝饵丝一般有煮吃和炒吃两种吃法。煮吃法是将饵块切成细丝,用滚水烫熟,加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤,佐以酱油、葱花…

9,请问腾冲有什么好玩好吃的地方

腾冲主要景点:腾冲和顺侨乡--和顺被评为中国十大名镇之首、热海大滚锅景区、大叠水、火山群等景点! 比较出名的小吃就是腾冲的饵块、饵丝了!
如果到腾冲旅游的话,必到的地方有县城旁的国殇墓园、叠水河瀑布、来凤山,县城两公里处的和顺古镇、热海、北海湿地、青海、樱花谷、黑鱼河、火山公园、大空山、小空山、云峰山,泡温泉要到蚂蚁窝、黄瓜箐、樱花谷,买翡翠到荷花乡或县城5天一次的翡翠赶集.... 国殇墓园、叠水河瀑布、来凤山就在县城,步行就好;到和顺古镇坐6路公车,到热海坐2路公交车,到火山公园、大空山、小空山坐火山专线公车;到北海湿地、青海、樱花谷、黑鱼河、蚂蚁窝、黄瓜箐没有专线车,有私营的面包车,但不是很方便,所以建议安排好线路后包车去,不用找租车公司,会比较贵,直接找当地跑线路的面包车就好,可以坐7个人左右,我们上去是包的北海邵师傅的车,人比较随和,车型可以选择,价格也不贵,把他电话给你15184817133,希望有帮助哦!! 买翡翠最好不要去商场啦,店里都好贵。要么去荷花加工作坊里面看,要么到县城5天一次的翡翠赶集市场。好坏都有,都看少买,还价的话往一半以下还吧。 住宿可以住县城或者和顺古镇的客栈!!!吃饭也是的,县城一号桥附近有两家不错,鸭棚子和马路对面的岩明傣味,晚上的话去三桥那边吃撒撇、烧烤和炒饵块!!和顺民居里面炒的菜都不错,你去了之后路上都有路牌的。 冬天的腾冲属于早晚冷,白天暖和的气候,基本上没有雨。所以早上和晚上就毛衣外套,中午长袖T恤都可以,女孩子一定记得带防晒霜,这边紫外线太厉害了。还有记得多喝水,多带补水的化妆品。

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