太原特产以清和园脑、羊杂、油肉、五寨烩菜、杨记灌肠、大寨饮料、米线、六味斋酱肉、双合饼、饼、酒醅、小米粥、老豆腐、官一里清真蒸饺等为代表,太原特产以清和源脑、羊杂、油肉、五寨烩菜、杨记灌肠、大寨饮料、面皮、六味斋酱肉、双合饼、饼、酒醅、小米粥、老豆腐等为代表，面食的出现最晚是在汉代之前。
{0}
1、 太原的特产有什么可以带走的,想给同事带回去太原特产以清和源脑、羊杂、油肉、五寨烩菜、杨记灌肠、大寨饮料、面皮、六味斋酱肉、双合饼、饼、酒醅、小米粥、老豆腐等为代表，面食的出现最晚是在汉代之前。在汉代，所有用面粉制成的食物统称为“饼”。山西人长期被称为“老xi儿”。除了山西在太行山以西，这个名字里还有醋。古有“醋”称“酰基”，酰基与西谐音，故山西人有“老西”之称。山西人吃醋，面食离不开醋，炒菜煲汤处处离不开醋。太原面食有拉面、刀削面、拉面、擀面、刀削面、尖头面、焖面、懒人、拉鱼、猫耳朵、刮斗、刀削面、钓鱼。制作方法有滚、拉、拨、切、按、揉、拉、啜等几十种。烹饪技术可分为蒸、煮、煮。浇头卤汁讲究，“醋勾兑”和“浇两种”最有特色。
{1}
2、山西 太原有哪些美食以及旅游景点为外地人游览山西推荐几条零散线路，包括五台山二日游、五台山大同二日游(含五台山、云冈石窟、悬空寺)、平遥古城乔家大院一日游(含平遥古城、乔家大院)、壶口瀑布、洪通槐花二日游(含壶口瀑布、洪通槐花等))详情可登陆山西当地旅游门户网站查看。
{2}
3、在 太原出差,想给家里带点山西特产,在哪里可以买到啊?去超市买就行了。太原特产以清和园脑、羊杂、油肉、五寨烩菜、杨记灌肠、大寨饮料、米线、六味斋酱肉、双合饼、饼、酒醅、小米粥、老豆腐、官一里清真蒸饺等为代表。面食的出现最晚是在汉代之前。在汉代，所有用面粉制成的食物统称为“饼”。山西人长期被称为“老xi儿”。除了山西在太行山以西，这个名字里还有醋。古有“醋”称“酰基”，酰基与西谐音，故山西人有“老西”之称。山西人吃醋，面食离不开醋，炒菜煲汤处处离不开醋。太原面食有拉面、刀削面、拉面、擀面、刀削面、尖头面、焖面、懒人、拉鱼、猫耳朵、刮斗、刀削面、钓鱼。制作方法有滚、拉、拨、切、按、揉、拉、啜等几十种。烹饪技术可分为蒸、煮、煮。浇头卤汁讲究，“醋勾兑”和“浇两种”最有特色。
{3。
文章TAG：面食 太原 源远流长 豆腐 汉代 太原送老豆腐的地方
